N�v: Petrezselyem
Csal�d: Umbelliferae; tov�bbi tagok: s�rgar�pa, zeller, �desk�m�ny, kapor, angyalf�
Nemzetts�g �s faj: Petroselinum crispum, P. hortense, P. sativum
K�znapi neve:Petrezselyem
Felhaszn�lhat� r�szei: Levelek, mag, gy�k�r

A petrezselyem kis m�ret�, �l�nkz�ld, k�tny�ri n�v�ny, amely els� �ve sor�n 30, a vir�gz�sig pedig kb. 90 cm-re n� meg. Gy�kere r�pa, �s nedvd�s sz�r�b�l m�lyen osztott, a fajt�j�t�l f�gg�en lapos, vagy feltekered� levelek sarjadnak. A fajra jellemz� apr�, s�rg�sz�ld vir�gai erny�szer� koron�n ny�lnak. Pal�nt�r�l, vagy szabad vet�ssel egyar�nt, tavaszt�l �szig �ltethet�, javasolt m�lys�g ½ – 1 cm. F�k�nt a nedves, homokos, j� lefoly�s�, semleges k�mhat�s� talajt kedveli. A pal�nt�kat 20 cm-es t�vols�gra �ltess�k. A leveleket akkor szedj�k, ha el�rte a 20 cm magass�got, a magokat akkor, ha sz�rk�sbarna sz�n�ket m�r el�rt�k, a gy�keret az els� �s �sz�n, vagy a m�sodik �v tavasz�n lehet kih�zni. A petrezselyem gy�kere, levelei �s term�se (magokban a legt�bb) mind ill�olajat tartalmaznak, melyben els�sorban k�t enyhe nyugtat� �s vizelethat� vegy�let van: az apolit �s a miriszticin.

Gy�gyhat�sa:

Magas v�rnyom�s:
A v�rnyom�s kezel�s�re vizelethat�kat javasolnak, amire a petrezselyem kiv�l�an alkalmas. Besz�lje meg orvos�val, ha a kezel�sbe szeretn� bevonni a gy�gyn�v�nyt. A vizelethajt�k kimer�tik a szervezet k�lium tartalm�t, ez�rt annak p�tl�sa elengedhetetlen.

Pang�sos sz�vel�gtelens�g:
Az orvosok a pang�sos sz�vel�gtelens�g, valamint a folyad�kfelhalmoz�d�s kezel�s�re vizelethat�kat javasolnak, amire a petrezselyem kiv�l�an alkalmas. Besz�lje meg orvos�val, ha a kezel�sbe szeretn� bevonni a gy�gyn�v�nyt,  haszn�lata folyamatos figyelmet ig�nyel.

Leheletfriss�t�:
A petrezselyem klorofilban gazdag, ami pedig sz�mos sz�jfriss�t� hat�anyaga.

N�gy�gy�szati panaszok:
Mind az apiol, mind a miriszticin m�h�sszeh�z� hat�s�. A terhess�gi id�szakt�l eltekintve a n�k, menstru�ci�s ciklusuk be�ll�t�s�hoz haszn�lhatj�k a petrezselyem gy�gyte�t. El�menstru�ci�s panaszok enyh�t�s�re ide�lis, valamint orvosi ellen�rz�s alatt a sz�l�s megind�t�s�ra.

Allergia:
Egy tanulm�ny szerint a petrezselyem g�tolja a hisztamin elv�laszt�s�t a szervezetben, ez�rt l�z �s csal�nki�t�ses panaszok enyh�t�s�re is alkalmazhat�.

L�z:
Az apiol bizonyos m�rt�k� antipiretikus (l�zcsillap�t�) hat�st mutat, a hagyom�nyos szerek mellett kipr�b�lhat�.

Petrezselyem receptek:

A lehelet felfriss�t�s�re el�g egy-k�t sz�l lev�l elr�gcs�l�sa.

Pang�sos sz�vel�gtelens�g, v�rnyom�s kezel�s�re,  sz�l�s megind�t�s�hoz, l�z �s allergia ellen,
forr�zat: 2  kan�l sz�r�tott f�vet, vagy gy�keret, vagy 1 kan�l megt�rt magot egy cs�sze forr� v�zbe �s �ztassuk  10 percig. Naponta legfeljebb   3 cs�sz�vel fogyasszunk!

Tinkt�r�b�l naponta h�romszor ½ – 1 te�skan�lnyit fogyasszunk.

Amire vigy�zni kell:
Gy�gyszermennyis�gben k�t�ves kor alatti gyerekek ne adjunk petrezselymet!
Nagyobb gyerekek �s 65 �vn�l id�sebb emberek kezdetben enyh�bb k�sz�tm�nyeket haszn�ljanak, �s csak sz�ks�g eset�n t�rjenek �t az er�sebb k�sz�tm�nyre!
Terhes n�k gy�gyszermennyis�gben csak orvosi javallatra �s fel�gyelete mellett, alkalmazz�k.
Eg�szs�ges feln�ttek, nem terhes, nem szoptat�  n�k sz�m�ra a petrezselyem, az aj�nlott mennyis�gben teljesen biztons�gosnak tekinthet�.
Gy�gyszermennyis�get, csak orvossal val� megbesz�l�s ut�n alkalmazzunk.
Tudassuk az orvossal, ha mell�khat�sok jelentkeznek, vagy, ha 2 h�ten bel�l nem j�n meg a v�rt hat�s!

Mell�khat�s lehet:
A petrezselyemolaj  nagy mennyis�gben fejf�j�st, sz�d�l�st, ki�t�st, valamint m�j- �s vesepanaszokat okozhat. A petrezselyemben tal�lhat� pszoral�n, a n�v�nyeket betakar�t� mez�gazdas�gi dolgoz�kon b�r�g�seket okozott

forr�s: gy�gyn�v�ny enciklop�dia

Petrezselyem (Petroselinum crispum)

A petrezselyem gyakran haszn�lt n�pies nevei k�z� tartozik a petruska, petrezselem �s a petrezsirom is. 
A petrezselyem az erny�s�k (Apiaceae) csal�dj�ba tartoz� k�t�ves n�v�ny, mely az els� �vben csak gy�keret �s levelet, a m�sodik �vben pedig magsz�rat fejleszt, melyen megjelennek a vir�gok, k�s�bb pedig a term�s. A petrezselyem vad fajai a F�ldk�zi-tenger k�rny�k�r�l �s Nyugat-�zsi�b�l sz�rmazik. El�fordul�s�ban a n�v�ny kedveli a nyirkos, vizes helyeket, mert f�k�nt forr�sok k�rny�k�n �s patakok nyirkos partjain fordulnak el�.

A petrezselyem hat�anyagai k�z�l a legfontosabb az ill�olaj, azon bel�l is az apiol, pin�n �s a miriszticin. Ezen k�v�l a n�v�ny term�se tartalmaz m�g flavonoidokat (apiint), ny�lk�t �s zs�rosolajat. A gy�k�rben megtal�lhat�ak a ftalidok, melyek illathordoz�k, a lev�lben pedig fellelhet� a C-vitamin. A petrezselyem igen gazdag b�rban �s fluorban. 
A n�v�ny er�s vizelethajt�, mely seg�ti a szervezetet, hogy a felesleges vizet ki�r�tse. El�seg�ti a vesek� �s a vesehomok elt�vol�t�s�t. Kiv�l� �tv�gyjav�t�, mert fokozza a gyomor-b�ltraktus m�k�d�s�t. Hat a m�hizomzatra �s t�nusfokoz�d�st okozhat. A petrezselymet el�szeretettel alkalmazz�k k�l�nb�z� teakever�kek alkot�r�szek�nt. Meg tal�lhat� vizelethajt� �s magas v�rnyom�s elleni teakever�kekben. Tudom�nyos kutat�sok bizony�tott�k, hogy a petrezselyem g�tolja a hisztamin kiv�laszt�s�t, mely allargi�t okozhat. A magas b�r tartalom el�seg�ti az �sztrog�nszint megfelel� emelked�s�t Ezt a hat�s�t a n�pi gy�gy�szatban is el�szeretettel alkalmazz�k. A n�pi gy�gy�szatban a menstru�ci� �s a tejelv�laszt�s el�seg�t�s�re, valamint a n�i nemi v�gy fokoz�s�ra haszn�lj�k, mert az �sztrog�nhez hasonl� hat�ssal rendelkezik. A n�v�ny fluor tartalma er�s�ti a csontokat. Az �l�nksz�n� petrezselyem alkalmas a kellemetlen sz�jszag megsz�ntet�s�re, mert a sok klorofill tartalom miatt hat�kony sz�jfert�tlen�t�. Az apr�ra v�gott petrezselyem rendszeres alkalmaz�sa rendszerint elmulasztja a v�ral�fut�sokat is.

Vesebetegek �s v�rand�s n�k csak nagy odafigyel�ssel alkalmazhatj�k a petrezselymet, mert nagy d�zisban, melynek m�r hat�sa van vesev�rz�st, �s abortuszt okozhat! A petrezselyem ill�olaja fokozza az anyam�h simaizomzat�nak az �sszeh�z� k�pess�g�t.

forr�s: nepgyogyaszat.hu