1 kal�ria* (cal) azzal az energiamennyis�ggel egyenl�, amely 1 gramnyi v�z h�m�rs�klet�nek 1 celsius fokkal t�rt�n� emel�s�hez sz�ks�ges (nem eg�szen mindegy, hogy mi a kiindul�si h�m�rs�klet, milyen l�gnyom�son, de a r�szletekben itt sem �rdemes elveszni). 1 kal�ria (cal) = 4,184 J (joule). Egy kal�ria teh�t egy 1 kilogramnyi t�meg t�bb mint 40 cm magasra emel�s�hez elegend�.

A "kilo" mint prefixum ezerszeres mennyis�get jel�l (pl. gram - kilogram). Enn�l fogva a kJ (kilojoule) a joule, a kilokal�ria* pedig a kal�ria ezerszerese: 1 kJ = 1000 J, 1 kcal = 1000 cal

�gy t�nik, hogy a gyakorlat n�mileg megfricsk�zta a m�rt�kegys�gek nemzetk�zi rendszer�t �s h�veit, tudniillik a k�zhaszn�latban a kal�ria terjedt el, r�ad�sul �gy, hogy alatta a kilokal�ri�t �rtj�k. Teh�t a "kal�ria (kcal)" jel�l�s nem ellentmond�s, hanem - a szok�sjog anal�gi�jak�nt - "szok�sgyakorlat". Teh�t 1 kal�ria (kcal) = 4184 J (joule), de mivel ut�bbi nem v�lt t�l n�pszer�v�, maradt a kal�ria (kcal), amit az orvosilexikon.hu t�bl�zatai �s kalkul�torai is haszn�lnak. A kal�ria (kcal) alapj�t k�pezi az ar�nyba �ll�that�s�gnak �s �sszehasonl�that�s�gnak, mind az �lelmiszereken felt�ntetett energiatartalmat, mind a k�l�nb�z� - fogy�k�r�ra vagy robor�l�sra - szolg�l� di�t�k �s �trendek �ssze�ll�t�s�t �s alkalmaz�s�t illet�en.

* Az angolban a k�t kal�ria "large calorie" (kcal) �s "small calorie" (cal) n�ven fut, a calorie (kal�ria) alatt a large calorie-t, azaz az SI kilokal�ri�j�t �rtik, �gy terjedt el vil�gszerte.